Au XVIIème siècle, la distraction prend hauteur jusqu’à la trône, la version française Poque servait de passe-temps pour Louis XI. Puis, ce dérivé du poker commence à exporter son succès vers le Nouveau Monde jusqu’aux rivages de ce continent fraîchement découvert par Christophe Colomb. Il transforme la vue avec les bateaux du Mississippi vers les années 1800 puis augmentant l’extasie jusqu’à obstruer dans le monde du Western au temps de la ruée vers l’or. Ses principaux adeptes étaient des personnages western buvant des boissons alcoolisées comme le rhum, le bourbon, le whisky qui servaient d’accompagnement dans les saloon, des formes de bars très prisés à cette époque-là. La tournure se marque quand le poker a muri avec la Guerre de Sécession américaine, soutenant les militaires américains et canadiens durant les 4 ans de guerre en 1861 dans leur périples. De ce temps, l’ancêtre de tous les dérivés du poker, le Seven-Card Stud introduit le poker à la culture américaine et française. A l’exception du  five-card Stud et du Draw Poker, le Seven Card Stud est hérité par les variantes de jeu de poker de notre époque.